【北大荒十年（九）】：小放牛·刨粪·擦身·“腊七腊八，冻掉下巴”
作者：在陋巷
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【北大荒十年（九）】：小放牛·刨粪·擦身·“腊七腊八，冻掉下巴”
作者：在陋巷
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【北大荒十年】： 小放牛 我在四连干活时,经常放牛。 分场常有二三十头牛，或因年老体弱，其前途将成为“菜牛”；或是初生牛犊，日后要上套拉车；也有身强力壮的，暂时待岗，这些牛统称“散牛”，先养着。平日要放到野外去。 放牛，夏秋天好一些，虽然脏一些，手上有牛屎、脚上有牛屎，好在还比较自由，将散牛赶到野外，牛儿在山坡吃草，大朵大朵的白云下面，是悠闲的牛群，晚上将牛群赶回牛圈就妥。这活儿不能算累，但也没有“牧童横笛”、“牧童遥指杏花村”那么浪漫。在我的印象中，放牛娃应该是十来岁的小孩，而现在跟在一群散牛后面的是个二十来岁的大小伙子，咋说也不能称为“牧童”了——这使我很惭愧。 冬天放牛挺遭罪。 记得那时候我经常和一个“农工”搭档，他姓郑，好像叫“郑中智”（音），我们背后都叫他“挣工资”。“挣工资”的罪行是伪保长者流，刑满后留场就业。“挣工资”当时能有五六十岁了，大高个，但腰板溜直，一副大义凌然的样子。职工老张头非常看不惯他这一点，农工嘛，有啥好神气的？就应该点头哈腰、低眉顺眼。每每见到“挣工资”，老张头总是撇撇嘴，很不待见，很不以为然，因为老张头比“挣工资”还小十来岁，但已经有点罗锅了。有时候我也好心的劝劝老张头：“张大爷，您平时注意挺直了腰板！”张大爷弓着腰，笑笑：“老啦；我怕是罗锅咽气——死了也直（值）了！”每天我和“挣工资”将散牛从“新点”赶往“老点”，大约有三里多路，到了“老点”就往荒草甸子上一放，让散牛自由活动。我和“挣工资”分开站在边上看着，因为有一头黑色的牤子是个“刺儿头”，特别调皮，它身上的毛乌黑发亮，真的像缎子一样。黑牤子年少气盛，初生牛犊不怕虎，爱寻衅惹事，常和其他散牛顶架，还爱到处乱跑，得管着点。 通常在下午两点半以后，我会先跑到一个水泡子上凿冰，“冰穿”和铁锨藏在草窠里，只有我知道。水泡子冰层冻得挺厚，凿冰要凿一会儿，但必须抢在牛群来到以前。当我凿开冰层见水时，“挣工资”算计好时间，赶着牛群差不多也到了。散牛争先恐后，挤挤挨挨的抢着饮水。 有时候冰层冻得太厚，还没有凿开，牛群已经到了，几十头牛急切地围在我的周边，我急着要凿开冰层，又要用铁锨铲除凿下的冰块，又顾虑几十对尖尖弯弯的牛角。我承认我有点贪生怕死，生怕牛儿等不及而把火撒在我身上顶我几下，因为我知道牛脾气不好惹。特别是那头黑牤子，平时对它管教多了一点，我也知道它其实心里根本不服，也许它心里对我恨得咬牙，要是被它公报私仇顶两下，也许只要顶一下，再踏上一只牛蹄子，我就“光荣”了也未可知。 等所有的散牛饮足了水，已经暮色四起，我和“挣工资”赶着牛群回“新点”，大约还有三四里地。有时候，我告诉“挣工资”，我自己能把散牛赶回去，因为“挣工资”就住在“老点”，那是“农工”的集聚地，没有电，“农工”想住在“新点”，好像还不够格... ...
常听当地干部念叨：“种地不上粪，等于瞎胡混”，“没有大粪臭，哪有饭菜香”，日久天长，我们终于明白了这样一个真理——粪是庄稼之本。在农业“八字宪法”中：土、肥、水、种、密、保、管、工，它也稳居“榜眼”的位置，一“人”之下，六“人”之上，可见“庄稼一枝花，全靠粪当家”是当之无愧的！ “农业学大寨”运动如火如荼，大寨人是“天大旱，人大干”，知青是“天大冷，人大干”，室外零下三十五度，连队通知：全连外出刨粪！ 原部队营房北面有几处高高隆起的堆，说不清道不明它到底是粪堆还是土堆，反正连队是跟它干上了！ 地上是厚厚的积雪，粪堆上的一层积雪厚厚的；老天阴沉着脸，云层又低又厚，时不时的还飘一阵雪花，西北风一阵紧似一阵，天冷得嘎嘎的。 知青一人一把洋镐，哆哆嗦嗦来到粪堆前，连队的指标也下达了：一人一天两个立方！谁干完谁收工！ 干吧，两个立方指标搁那儿摆着，不干咋整？ 活动活动身子，抡圆了洋镐砸下去，就和砸在石头上一样！虎口震得发麻，黑乎乎的粪堆上仅仅留下一个白点，纹丝不动。再来，第二下看走眼了，砸了个“秃噜”，洋镐在粪堆上划过，一下子“秃噜”到自己脚上，脚上受苦不说，“举起洋镐砸自己的脚”，还成了蠢人，幸好没大事。第三下瞅准了那个白点抡圆了继续砸，一镐、一镐、又一镐，听得出松动的声音了，砸！小粪块四处飞溅，迸在脸上生疼，甚至还飞进了嘴里！没闻到饭菜香，先尝尝大粪臭！讲不清楚什么味儿，呸呸两口，还得接着砸！终于砸下一块，就好像刨得一块狗头金似的，一阵狂喜，赶紧搬到边上堆好。 刨粪不用动员，一是天太冷，零下三十五度，那是闹着玩的吗？不干活能活活冻死！二是有指标，谁干完谁收工，等于“家庭联产承包制”，包产到户了。冲着早一点回宿舍，甩掉棉袄干！工地上一片叮咣叮咣的刨粪声。身上都出汗了，摘下狗皮帽子，像揭了盖的笼屉——一股热气！ 西北风一吹，出汗的头发立马一片白霜，汗湿的内衣就像一层铁贴在身上！不知是甩开膀子干好，还是捂上棉袄才好，左右为难，欲哭无泪。 到下午一两点钟，见刨下的粪块差不离了，赶紧码粪块。 两个立方，等于两米长、一米宽、一米高。验收大员还真拿尺丈量。码粪块的时候才发现还不够数：好像刨了不老少，一码却发现还缺不老少。年轻，脑袋瓜子还好使，咱也小不溜的干一点“神马军糊弄神马党”的事：大块的垒在外面，搭一个框架，小块的扔在当间，咋一看，挺像够数了。请验收大员屈驾验收，都是荒兄荒妹，承蒙他恩准，高抬贵手，大差不差的通过了！ 累惨了，躺在炕上不想动弹。 晚上迷迷糊糊地听到分场匣子里的天气预报：“西伯利亚有一股强冷空气正在南下，黑河地区，明天早晨最低温度，可达零下三十六度”；明天还是刨粪，地点换了，明天“农业学大寨”刨粪要去炸“大院”的围墙了... ...
不怕大家伙笑话，在农场十年，居然没有痛痛快快地洗过澡！ 农场没有洗澡的场所，好像也没有洗澡一说。南方人有洗澡的习惯，即使没有条件天天洗一把，隔三岔五也是免不了的，可农场没这个条件。不知当地人是咋对付的，难道也像有些少数民族，一生只洗几回澡么？ 天天收工回来，第一件事是上水房打水。热水也是“计划经济”，都是有定量的，一人一暖瓶，多要就得“通路子”，看是不是和烧水的荒友“够板”。 这一瓶热水，倒一点在茶缸里留着喝，剩下哪够洗澡？兑上点凉水，“擦身”就应运而生了：“威虎厅”里几十号人光着膀子的都是——擦身！一身臭汗，一盆温水，从上擦到下，这么大的范围，擦到后来，原本的清水没了孩子样！ 费脑子的是怎么利用好这有限的资源来搞好“形象工程”，因为还要上食堂打饭，晚上可能还要开会学习，这就有可能要和女同胞打照面，怎么着也要做到驴粪蛋子外面光呀。 如果赶上休息天，借一副水筲，上井房打水自个儿烧一点，能洗得痛快一点，不过也是——擦身，仅仅是用水富裕一点罢了。 如果没有澡洗，再不擦身，知青当真要和坐地户打成一片了，一个个离“张大埋汰”、“李大埋汰”也就不远了。 有时候想想，其实幸福非常简单，知青的奢望并不高。想想在上海的浴室，花上两毛钱，就可以进浴室的“雅座”了，在大池子里泡着，在长沙发上盖着浴巾歇着，还可以小睡一会儿，是多么惬意！——可它离我们又是那么的遥远！ 下乡期间，有过两次下河、下湖洗澡的经历，都是有点悬的： 一次是下乡第一年的夏天，在蚕场。从分场至蚕场要路过一座小桥，桥下是小河。当时我们到农场已经一个多月了，天天擦身，没洗过澡。一见到小河，没人招呼，扑通扑通全都下了河，急得当地队长于井涛急扯白脸的扯脖子喊“上来！上来！”我们仗着会游泳，下河时连河水深浅都没问一下，也没搭理他。其实那河水挺怪：一个区域水温还可以，另一个区域河水马上就拔凉拔凉的，泾渭分明，没有过渡，没有缓冲，很容易导致大腿小腿抽筋。加上小河两岸杂草丛生，河底水草丛生，万一被水草缠住了，麻烦就大了。游了一会儿上岸，挨了于井涛好一顿数落。 另一次是一九七三年“五一”前，我和“猎人”兄结伴回上海探亲，车到南京已是晚上，我们决定在南京玩两天，寄存了行李后到玄武湖闲逛。天色已经黑下来，湖边很少有游人了。我和“猎人”兄替换着一人看衣服、一人下湖，也是不问玄武湖的深浅，就下湖游出去了。在农场的日子没有洗过澡，浑身不自在。湖水凉凉的，游出去很远，仰泳浮在湖面上，看着蓝黑色的天空，星光点点，还觉得特别舒服。第二天一大早，我和“猎人”兄沿着中山门一路逶迤走到中山陵，清清爽爽地去拜谒孙中山先生了。 年轻，愣头青，做事不考虑后果。后来才知道，玄武湖水深约2米，水面近370公顷，万一游远了，回程体力不支；农场知道我们已经回家探亲了，父母以为我们快到家了，谁知道我们已经在半道上的玄武湖喂鱼了？
今天是农历腊月初七，明天腊月初八，至今我国江南仍有吃腊八粥的习惯，所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥，也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的，大冬天吃一碗热气腾腾的腊八粥，别提有多滋润了。知青在北大荒可没那个福份。 每年的“冬至”是基本固定的，12月22日（偶尔也会是21日），冬至日起开始“数九”；春节一般在一月下旬至二月中旬之间（也有在二月下旬的）；这一段时间，还是农历“小寒”“大寒”节气的时间段：“小寒大寒，冻做一团”。 如果“三九严寒”、“腊七腊八”、“小寒大寒”三兄弟相会，北大荒的严寒雪上加霜，室外气温动不动就在零下三十几度、甚至三十五六度！这就有了北大荒“腊七腊八，冻掉下巴”一说。那可真够知青喝一壶的！ 天寒地冻，地冻天寒。有时候连队也会安排一点相对轻巧的活儿，比如让知青上场院搓玉米去，来年做种。“猫冬”？想得美，没那个好事！ 场院的北面，有一幢房子，高高大大的，是主要存储大豆、玉米的粮仓。夏天里面特别凉爽，可现在是“腊七腊八”，那个冷！ 几十个人围了两三个圈，坐下，一手一个玉米棒就搓上了。搓了一会儿，总觉得哪里不对劲？冻脚！站起来，边跺脚边搓。虽说是在屋里，不知哪来的风，可劲的往身上钻。一个站起，一会儿全都冻得受不了站起来了，都好像得了多动症似的：缩着脖子，晃动着身子、跺着脚，双手还搓着玉米。 平心而论，搓玉米这活挺轻巧，让家属老娘儿们干合适。本来，一帮人团团围在一起，说个笑话，逗个乐子，破个“闷”，一晃就该收工了。可是腊七腊八那几天，硬是说话不利索，好像“癞蛤蟆喝胶水——张不开嘴”了！张嘴就是一团白气，鼻孔里窜出来的也是两股白气，吞云吐雾，好像个个烟瘾特别大似的。下巴冻住了，冻僵了，不听使唤，没人说话，即使说话也成了“小嗑巴”。粮仓里实在太冷，比屋外仅仅就是风小一点。不停地活动身子，跺跺脚；不活动，一会儿就筛糠了。 糊弄了一会，队长看看实在冻得够呛，一个个小脸刷白，动了恻隐之心，挺不易的，收工吧。一听收工，也不管手里的玉米棒子刚搓了半截，一扔，赶紧往回“蹽”了。
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