【兵团生活随笔】：“摸”鸡屁股·吃“大户”
作者：七分队
|
|
|
|
| |
|
|
| |||
|
|
| |||
|
【兵团生活随笔】：“摸”鸡屁股·吃“大户”
作者：七分队
|
|
| ||
|
| ||||
|
| ||||
|
【兵团生活随笔】： “摸”鸡屁股 1971年的春天，连队领导为了给同志们改善伙食，买回来300多只小鸡，那些小鸡毛茸茸的，唧唧喳喳地叫个不停，看着煞是喜人。 这些小鸡都是散养，在食堂前的草地里吃点虫子或草籽。至于食堂是否喂鸡，我是从未见过。眼看着那些小鸡的个头越长越大，期盼着，渴望着，我的眼前好像是出现了金灿灿的“摊黄菜”与油汪汪的“木须肉”...... 不知是那位养鸡的女知青不会养鸡，还是因为鸡窝较小，也许是那些鸡野惯了，到了下蛋的时候基本上都不下在鸡窝里，那鸡蛋下的满处都是，这个秘密很偶然地被某位知青发现了。 有一天，这位知青在食堂前面的草地里捡到了一枚鸡蛋，便广而告之。于是，便引得若干知青有事没事地都在那片草地里转悠，寄希望捡个把鸡蛋以改善伙食补充营养，发展到后来一出闹剧开演了...... 我当时住的宿舍紧靠在食堂西侧，一日早起洗漱完毕走出宿舍去食堂打早饭，一出宿舍，满耳充闻的都是鸡惊慌的叫声。心中纳闷：“这些鸡莫非碰上黄鼠狼了？”抬眼观望，只见有几名知青正在兴致勃勃地抓鸡。心中暗喜：“食堂要改善伙食了，是不是要杀鸡给我们吃。”走到跟前细看，满不是这么回事，只见他们抓住鸡后，手在鸡屁股上摸着什么，有的鸡随手抱走，有的鸡随手扔掉，再继续抓其他的鸡。不明就里的我上前询问后才明白其中的原委，原来不知是哪位懂行的老兄先挑的头，抓鸡摸蛋，有蛋的鸡被抓到宿舍里下蛋，还美其名曰：“反正也不在鸡窝里下蛋，下在草窼里还得满世界地瞎踅摸。” 从那以后，我早上起床后啥事不干，也加入到抓鸡摸蛋的行列之中，天天整的食堂前“鸡飞狗跳”“暴土扬烟”的。 当时的场面挺滑稽的，一群半大小伙子弓着腰抓鸡，鸡惊慌地“咯咯”叫着四处逃窜，抓住以后就摸鸡屁股，如果没蛋就放掉，再去抓一只继续摸，摸着有蛋就把鸡抓回宿舍，扣在脸盆里或关在宿舍过道里用砖头临时搭的鸡窝里，待中午下班回来把鸡放掉，留给你的就是一枚新鲜的鸡蛋。鸡抓得越多，收获就越大。 当然，在初次“摸”鸡屁股的时候，由于没有经验，也有失手的时候。不过，经过“总结经验以利再战”以后，收获颇丰。 我记得在那些日子里，许多知青对此事“乐此不疲”，极其快乐！我曾亲眼看到有人拿起一枚新鲜的鸡蛋，当场磕开喝入嘴中，居然也不怕那股腥味，令我大开眼界。 可惜好景不长，连队领导开始制止这种现象，结束了我们这种内心非常“欢愉”的日子。当年的我们虽然少不更事，但是也懂得“法不责众”这个道理，于是就有了这次小小地集体“造反”，结果却被当局“镇压”了。 不过，连队领导也没法处理某个人，因为“摸”鸡屁股的人太多了！ 后来在我的印象里，食堂也没给大家伙“摊黄菜”或是炒个“木须肉”什么的。那些鸡蛋不知被谁吃掉了？鸡也越来越少。在这里我“坦白”交待：我曾经在某年春节时“顺”过两只鸡和宿舍里的知青们打牙祭，至于是否还有其他人也“顺”过鸡，我就不知道了，最后这些鸡的下场可想而知...... 由此想起《天上有没有北大荒》这首歌的歌词：“高高的白桦林里，有我的青春在流浪。”忆起昔日的情景，不禁莞尔一笑...... 2012-04-24
吃“大户” 在东北下乡的时候，每年一到秋天，老职工们都很忙碌，他们要把自家的火炕扒开，将里面的烟灰清除干净，烟道畅通才能够使火炕暖和及保证安全。他们还要在入冬之前干一件大事，就是打柴禾，因为我们那个地方属松嫩平原，做饭、烧炕大都用柴禾。他们按照连队分配给的地段打完柴禾，用马车拉回来，那时家家户户门前屋后都堆着一垛垛的柴禾。当然连队也分给各家一些柴禾，例如麦秸、稻秸这样比较“软”（不禁烧）的柴禾或是比较“硬”（油性大，火力足）的豆秸。唯独知青例外，做饭、烧火墙都用煤，可是在烧炕时依然用柴禾。 到了上山下乡运动的后期，知青们与当地的职工们由生疏到熟悉，再到感情深厚，所以经常受人之托帮助他们扒炕、打柴禾、拉柴禾。 1976年的十月初，指导员对我说：“你能不能找几个人帮我拉两车柴禾回来？”我嬉皮笑脸地回答：“没问题，但是您得准备饭菜、白酒，我们还要吃烙油饼。”他笑着回答说：“没问题。” 我下班以后找了八个人，跟着连队派的两辆马车下地了。这点事对于我们这些干了多年农活的知青来讲，绝对是小菜一碟，没用多长时间，就装好了满满的两车柴禾。到了指导员家的门前，我们几人攥住两根大麻绳兜住柴禾（卸柴禾的一种方法），把马车往前一赶，两车柴禾就利利索索地垛在了房前。 大家掸了掸身上的尘土，急不可耐地跑进指导员的家里，只见指导员的夫人李老师正在灶台前烙着油饼，屋内香味扑鼻，不禁令所有人食指大动。没有人客气，进屋就往炕上爬。炕桌上摆着西红柿拌白糖、摊黄菜、炒土豆丝、咸鸡蛋等等，最让我感兴趣的就是还有一盘儿油炸花生米。在黑龙江的那些年里，我从未见过这玩意儿，这还是指导员从老家吉林那边弄来的，在当年花生米可是个稀罕物啊（在京城也只是过春节时每人有三两花生的配给）。指导员笑眯眯地提溜着一塑料桶白酒对我们说：“不是喜欢喝酒吗，自己倒吧。” 大家边吃边喝，酒过三巡，菜过五味，便趁着酒兴开始天南地北地神侃起来。耳听他们兴趣甚浓地白唬着各地的逸闻趣事，我只是偶尔插句嘴，主要就是“闷”吃，趁人不注意的时候多吃几粒花生米。酒喝到一半的时候，菜已经告罄了。因为在那个年代大家的肚子里都缺油水，好容易逮个机会岂有不吃之理，另外黑龙江省地处寒带，无霜期短，所以在那个季节除了土豆白菜，基本上也就没什么其它的菜了（不像现在人人肚子里的油水都过剩，而且想吃什么菜，只要你肯花钱就能买到），因此赶上这么多好吃的菜，那就放开肚子可劲儿“造”吧。李老师连忙又炒了一大盘儿葱花炒鸡蛋，又切了一大盘儿咸鸡蛋端了上来。唉！李老师哪里想的到，家里来的是八条“饿狼”呀！我们居然把指导员家里的咸鸡蛋都吃光了。得，性格豪爽的李老师又把还没腌好的咸鸭蛋和咸鹅蛋都端了上来，让大家伙吃了个够。 那是多么令人难忘的一顿饭啊！酒足饭饱以后，我们趁着月色，摢撸着撑圆了的肚皮，打着饱嗝哼着小曲，惬意地走在返回连队的路上。大伙粗粗地估算了一下，大概“消灭”了人家一百多枚鸡、鸭、鹅蛋，每人还吃了N张烙油饼及若干“烧锅”酒。 指导员这两车柴禾太“贵”了！ 那个年代物资匮乏，在京城里买鸡蛋都是凭购货本定量供应的。而在农场，家家户户都养鸡、鸭、鹅，指望着下些蛋改善生活或是卖掉贴补家用。虽然指导员家的日子过得没有那么紧巴巴的，但是，我们一次就吃了人家一百多枚蛋，在那个年代来讲已经算是相当奢侈，甚至有些过分了。 时至今日，我还时常想起指导员那副笑眯眯的样子，怎么说呢？那是一种能把你看透了的狡黠的笑。当年在知道我偷吃了连队的鸡以后、在我找他谈办理病退返城的事情时，他都是露出这样的笑容。还记得有一次，有几名知青与他闲聊天时用调侃的语气问：“指导员，你们家现在还有多少只鸡呀？”他习惯性地揣着手又露出了那狡黠的笑容回答说：“除了病死的，刨去你们偷吃的，大概还剩下十几只吧。”说得那几名知青都不好意思接茬儿往下说了。这就是我认识的指导员，小事心宽，可是大事绝对不糊塗。 可惜的是我视为兄长的指导员1991年出差途中遭遇车祸不幸去世，距今已经二十多年了，真可谓是英年早逝，令人扼腕！而最让我感到遗憾的是：有一年他来北京时由于某种原因我没能见到他，从而永远失去了再见到他的机会。我再也看不到他那熟悉的狡黠的笑容了，再也不能与他瞎侃神聊了，再也无法报答他昔日对我的关心爱护与帮助了...... 唉！想到此，唯有一声叹息...... 2012-05-04
| |
|