回忆我的傣家朋友
作者：版纳荒草
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回忆我的傣家朋友
作者：版纳荒草
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回忆我的傣家朋友 看了阿才布莫近期的博客，有一篇谈到傣族人的土陶工艺，并附加照片，加工制作得很精致，与我在版纳农场的傣家寨子里见到的土陶罐大不一样。 我在西双版纳曾结识过两个年龄比我大许多的傣族朋友，第一位叫岩罕姆，也吃过他们的土陶罐里的糯米饭，刚开始不习惯，觉得米饭的陶土味过于浓烈；岩罕姆还把茶叶碾碎了炒得焦黑，喝着是又香又苦，他见我不会喝，以后就没再与我共饮过；也还喝过他家的土陶罐煮汤，会经常放上不知名的芳香味很浓的野菜。岩罕姆看我时眼神好象永远在微笑，即使难得生气时，那脸色也是和蔼的。 岩罕姆家的条件明显好于一般的傣家人，他的妻子很漂亮，皮肤也少见地比较白，我称岩罕姆为‘‘比载”，称他妻子为‘‘比纳’’，他们一家大大小小共7.8个人，都叫我‘‘小曹’’，但傣族人好象不会用舌尖顶着牙齿发音，变成了‘‘小少’’，还好没成‘‘小少爷’’，不然在当时‘‘阶级斗争’’盛行的连队,误传出去很可能会引来无妄之灾。他家的‘‘老米涛’’(老奶奶)整天不停地忙碌，有次我见她将蒸得很硬的糯米饭，一边洒水，一边将饭按紧在土陶罐里。 我想起前不久一次电视外拍时，与外单位几位老总的司机在一起吃午饭，我随便点了几个菜，不想餐厅总管亲自从台后走出来，说明这是一家‘‘泰国风味’’的餐厅，我点的一个汤怕大家不会喝。几个上海籍司机立马改点了别的汤，我却坚持说本人做过云南知青，在西双版纳呆了九年；主管说‘‘ok’’，那你喝这汤不会有问题，等上菜后一看，里面有尤鱼丝及很浓烈古怪的芳香野菜，大概放了很多醋，又酸又辣，香味也很刺鼻，我喝出了一头的汗，只剩下一丁点的汤脚。餐厅服务员很好奇地看着我，那神情分明在问：‘‘你真的是上海人吗？’’我也谦虚地微笑点头以对，同时明白无误地传出讯息：‘‘怎么样？云南知青不是玩虚的吧？’’刚到农场，因家境贫寒，较象样的外裤只有一条青灰色的卡其布的长裤，一次荡在某知青借来的单车后面，跳下车时，不想给那自行车后架钩了一下，一下子将右裤腿撕开，只好拿手捏着捂着走到岩罕姆家，他拿出碎布料，我用他家里的缝纫机踏着补好，粗看反而更加牢实了；以后我几乎洗不了几回衣服就要上他家借用缝纫机。一直延续到我寄钱回家，家里用邮包给我寄来两条长裤为止。 岩罕姆不抽烟，可他也向我要报纸，这比较容易，连队里发的报纸不少，传到我这儿我就转给岩罕姆。有一天我看见岩罕姆端坐在好多土陶罐前，好象现在摆地摊一样，出工前一下子来了不少村民，他们都用傣语交谈，我一句也听不懂，只能好奇地在一边看着，见岩罕姆随手在瓦罐里抓出草药粉末，用裁好的报纸包了，一般每人总要三.四包；有一个傣族中年妇女拿好药包走下木楼了，又给岩罕姆叫住，补抓了一包药粉给她。奇怪得是病人从不付钱，岩罕姆也是只看笔记本却从不记帐，病人也从无怀疑的表情。 他的兄弟向我解释说，岩罕姆在公社的地位，用汉语说是‘‘大佛爷’’，不是书本上描写的那种人面兽心的大佛爷；真实的大佛爷在傣族人中是很受人尊敬的。我也吃不准是他错翻了汉语呢，还是事实就是这样。 其后不久，我看到岩罕姆在看傣文的医药书，将晒干的草，用棍子在石臼里把药草捣碎，很是辛苦。一天，他笑着突然对我说：‘‘小少，你想学傣文吗？我来教你。’’我一看，那傣文弯弯曲曲毫无规律可言，倒和象形字有接近之处，当时就拒绝了。岩罕姆似乎微微叹了一声气，但什么话也没说。 他的妻子‘‘比纳’’不但人长得漂亮，讲汉话声音也很悦耳，他们一家人不管大大小小好象都很喜欢我，我有时借自行车，有时用缝纫机，岩罕姆从不说二话。相比之下，我与连队老工人几乎从无来往，当时连队的上海知青中，我的家境差是小有名气的，再说初期我在农场，其实也不善于跟人打交道。 有一个休息天我独自一人上小街，走到小河边，有一棵用劈平的大树干做成的独木桥，猛一看吓了一跳：‘‘比纳’’就蹲在河里大便，大概是比较早，‘‘比纳’’想不会有汉族人过路，看到她很漂亮的很白的大腿与露出的屁股，我一下子生出不良反应，虽长期素食，也许到底还是处于青春岁月的缘故吧。我一看别无他路，也不管脸上热辣辣的，窜上独木桥夺路而走，偏偏这时‘‘比纳’’一扭头看见了我，她叫了一声‘‘小少’’，受惊了的我猛地窜将出去，只感到心口狂跳。‘‘比纳’’此后大概也知道了汉族与傣族人的文化风俗差异，后来某天我到岩罕姆家，刚洗完澡回来的‘‘比纳’’就用筒裙遮住乳房，很高兴地问长问短。 岩罕姆家在靠近小街的‘‘曼良山’’寨子，我查了一下地图，没有标明；另一个‘‘曼张’’寨子极大，地图上也有，是我们连队上八营营部看电影的必经之路，至今我有时还会梦回当年的傣家寨，‘‘曼良山’’比较清晰，‘‘曼张’’大多是七盘八旋，永远也走不出去一样，大概当年走‘‘曼张’’时都在夜里黑灯瞎火的缘故吧。 后来我还与曼张寨子里的一个大队副成了好朋友，他有一个儿子叫岩光，人很老实。熟悉了以后，只要是休息日，路过附近总要来我这里，但不太讲话，干坐着只是很高兴地微笑着。那阵连队生活情况开始好了一些，主要还是知青的生活能力加强了，况且连队离小街较近，岩光运气极好，每次来我这里总有东西可吃，他好象也已适应了汉族口味，大口地吃得很香，年轻人也不知道‘‘轧苗头’’，室友就颇有微词，但我总是不以为然，主要是物质比较容易搞到，有时还能从在团部副业队酿酒的朋友那里拷到苞谷酒，用军用水壶带回来，好象是三毛几分一斤。 有一天岩光说他爸爸让我们去做客，原来他们难得地分牛肉了，大队副亲自在火塘下厨，我们几个知青吃得过瘾死了，但发现傣家人极少用上锅盖。 我的锅盖是从外连队调来的‘‘毛头’’做的，大名我已想不起来，他用上海带来的白胶把接缝粘好，但随手用的不知是什么木料，第一次烧好开水，一掀锅盖吓了一跳，颜色红得象‘‘红药水’’，还好我在团部副业队买了一对割胶铅桶，大出二分之一，倒掉水再烧第二锅，结果还是老样子，又象上海老酒‘‘五茄皮’’了；嘴已干得不行，象条猎犬一样用力嗅了嗅，不见异味，双目紧闭着喝了下去，事后倒也平安无事。烧煮炖炒了一个多月，才恢复正常，一点红色也见不到了。 有一回从上海探亲返回农场，搭乘外单位的手扶拖拉机，把行李放在好象是一营工程队那里了，我向岩罕姆借了自行车，再叫上岩光与他的朋友岩香，三辆自行车飞快地将行李运回连队，到底是年轻，如入无人之境般地两耳生风。是长途汽车上的同路人，贵州工厂工作的‘‘老陈’’来农场帮新婚妻子办好了调动手续，妻子从此得以脱离苦海。他很慷慨，记得一路吃饭都是他抢着付钱付粮票，最后还请我们三个吃了好一顿糖果饼干，我后来还发过两封信给他，我想他们夫妇应该也已经回到上海了，不知今天生活好吗？也许他们也会看‘‘勐龙在线’’的吧？ 西双版纳的老鼠厉害无比，我很奇怪当地人为什么不养猫？是不是怕猫身手过于敏捷，偷吃鸡鸭和腊肉？后来我做了一个饭桌，下面有两块小方板做的移门，吃食放进去，老鼠啃不到，但是好景不长，没多久又给老鼠在左右两块板子上各啃出两个半圆形，得知我要回上海，深受老鼠之苦的岩罕姆拿了我的饭桌，岩光爸爸则笑嘻嘻地第一个抢走了我的传奇锅盖。 我做好饭桌后，‘‘小根子’’喻家霖发了评论：‘‘你的板子设计得不好，太大的碗放不进去。’’我也不做辩论。后来他果真做了一大一小两块木板的移门，只能放进一个茶杯，一气之下他扔下不管了，我看到后仍然一言不发，不过就此发现了喻家霖极其丰富浪漫的另一面。直到今天我们还经常聚会见面，他还是见人就乐乐呵呵，不改当年片面设计移门之浪漫。 至今仍有印象的，是后来政策渐渐放开，老百姓可以自己养猪，杀猪时，每人只能买一斤，付一块钱，那黑毛猪真好吃，放点盐和辣椒，又嫩又鲜，全无腥味，肥肉我就先熬成猪油炒菜，所以我坚守到最后一刻还有探亲时带去的豆油，变得象土生土长的土财主。‘‘曼张’’寨子大，岩光爸爸人缘又好，最多一次帮我买了9斤肉，正逢连队剥花生要开种，我就用花生壳放烟熏，幻想着能做成‘‘重庆腊肉’’。一次煮开水时，发现烟熏肉好象不太对劲，往后一翻，才知道有块肉里还有骨头，背面熏不到烟，已经生蛆了，吃肉的蛆颜色也不同，雪白雪白的，象一团会活动的糯米粉，给底下烧水的烟一熏，站脚不住直往锅里掉，我赶忙倒掉开水，忙不迭地洗了又洗。 岩罕姆曾向我们展示过鼠牙的威力，他家的布料给老鼠啃成花样众多的艺术品了，后来我与上海郊县来的室友，用岩罕姆的一块木料做了一个木箱给他。其后开放的‘‘泼水节’’，见到‘‘比纳’’穿着漂亮鲜艳的衣裙在跳舞，突然我发现这新服装平时就放在木箱里的。岩罕姆则负责放‘‘高升’’，大概他确实很有名望，因为听说傣家人很看重‘‘高升’’，谁家放得高，代表来年财运好。 临别农场时，除了饭桌.锅盖外，一对胶桶给岩香带走了，他坚持给了我5块钱。岩罕姆夫妇要送我大块的红糖，我说自己好多白糖都没法带走，送人了，这红糖实在不能要了。岩罕姆用傣语说了几句，一屋子人同时看着我，我一下子就猜出他的意思：‘‘你们看小少，就是人好啊！’’我不知道事隔数十年，是否还会有机会回版纳农场看一看？最早恐怕也要等到自己退休以后了。只要能回版纳，我一定会去看望昔日的傣家朋友，我不会忘记他们当年的善良与纯朴，伴我度过那个年代。 写于2009年9月30日夜
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