【滇域留痕】之二：赌饭
作者：百弦
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【滇域留痕】之二：赌饭
作者：百弦
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【滇域留痕】之二 赌饭 初到云南边陲我们成都知青大都不足17岁，来到连队仍娃娃气十足成天懵懵懂懂说哭就哭说笑就笑。正是身体发育高峰需要营养却又缺油少肉，盐巴饭辣椒汤木瓜当粮竹笋刮油的滋味一旦领教能让你终生不忘，一月的饭票不管男女都能在十天半月吃光。故此六连知青以人人皆馋死吃憨胀而扬名孟定坝，许多有关吃的奇闻吃的笑话吃的花样都堪与吉尼斯世界之最媲美，至今仍是战友聚会时百谈不厌的经典话题...... 记得是雨季里连续下雨的第七天晚饭前，大家心情郁闷痨肠寡肚又在高唱自创的成都小吃进行曲： “钟水饺、陈麻婆豆腐 这时，画饼充饥望梅止渴让李矮子再也无法忍受，他流着口水说自己昨晚跑了马饿得发虚今天一顿至少能吃五斤饭。见他夸口众人皆摇头说他绝对是提虚劲。不料他竟拍着胸脯当场立誓，半小时内吃完五斤米饭赌一条春城牌香烟。 晚饭时间到了，这场战斗拉开了序幕，里三层外三层观战的人们议论纷纷，就连周连长王书记也闻讯赶来在预测结果。面对桌上白花花的一脸盆米饭，李矮子胸有成竹毫不畏惧，他放松了裤带调节了呼吸又做准备活动，然后双手扶盆微微俯身把口腔凑拢猛地张开大嘴开始狼吞虎咽。他这手绝活如猪拱槽省去了不少的环节，在一片啧啧声中那盆米饭顿时减少许多。李矮子有了良好开端觉得胜利在望，不料因求胜心切食道气体产生了呃逆引起横膈肌痉挛，连续不断的打嗝儿使他进食速度骤然放慢，他只得咒骂着立起身揉搓胃部表情极其沮丧。哄笑声中有人已开始大声读秒，半小时快到那米饭还剩八两或九两，李矮子额头渗出汗来但突然急中生智，他舀来一瓢冷水倒进盆里使劲搅合，然后强忍着打嗝儿怪叫一声端起饭盆一仰脖就往自己口中倾倒......这时，全场肃穆。人们屏住了呼吸，都被这惊心动魄的壮举震撼...... 赌饭结果李矮子无可争议的获胜。他扔下饭盆想对观众致意，无奈腹部高挺举步维艰那神态似笑非笑似哭非哭。众人看了心里难过便七手八脚扶他回屋歇息。那夜晚李矮子躺在床上两眼发直一动不动，我守在一旁感到害怕忙和大家商议，听说鸡菌干最能打消饮食，可深更半夜又去哪里买鸡呢？我心想救人如救火只有铤而走险，你周连长今天免费观战饱了眼福，这味救命良药你也应该贡献。便自告奋勇带领死皮和尚二人去偷袭他家的鸡窝。没想到一路顺风竟手到擒来。李矮子吃了鸡菌干方脱离了险境，第二天他让我分享了几包春城香烟以表感谢。我们从此成了肝胆相照的的好友至今都来往密切。他目前是成都饮食界有名的一级厨师，每日都为人民大众奉献美味佳肴。那天我去他餐厅，承蒙盛情款待，品尝了他的杰作“珍珠牛尾汤”。酒酣耳热，纵论人生，忆起过去，我俩一会儿大笑，一会儿流泪，然后沉默无言，都若有所思...... 2011.5.修改
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