陈艾与青蒿
作者:天心
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陈艾与青蒿 一向喜欢植物,也自以为懂点中草药,在非典时期曾发明把艾叶放在家里防病的妙招。其实,也明知这方法不管用,但至少可以让那些已经恐怖得不敢睁眼的家人把心放下。于是,以后每逢端午节,都会开车到乡下去,找些新鲜的艾叶带回家。 有一次,采来艾叶后,听说这艾还分苦艾和陈艾两种,我们常采到的可能只是苦艾,只能当熏蚊虫的草而不能吃(天知道,这艾原来不只是做针炙用,还有用来吃的),于是开始留心,想学会区分这两种不同的艾。可我周围也没什么懂植物的人,于是想到了小杨。小杨在哀牢山工作几十年了,基本成为一个植物分类学的专家啦。而且我与他相知多年,请教他自然是一件应该的事。 某次到哀牢山时,他告诉我:陈艾一般生长在海拔一千五以下的地区,苦艾则可以生活在两千多米以上的高原。另外,外观上看,陈艾没苦艾这么绿,显得比较灰色……记住了,在杜鹃湖这里,不可能有陈艾,但到二顺家所在的大水井,家家户户都认得这东西。我不能让小杨陪我下山去找陈艾,于是想到找二顺媳妇去问。 这次来景东,自然想起了找一下这东东,一路上,许多的艾很新鲜,又开始采了起来。可总觉得仍与山上采的一样,而且,其实也不知道这艾到底有多少用处。小河边有一片核桃苗地,一个看上去小专家模样的男青年正在地里查看着核桃苗,走过去一看,人家原来认得我,直接叫我一声老师。谁呀?我常来景东,很多当地人认识我,这小伙子又是谁呢?哈哈,原来他的母亲就是小杨的姐姐。一家子亲戚呢。于是我把手里的艾给他,问他是不是陈艾。他笑了,说这不是,这是青蒿。而且邀请我们到他家去坐一下。我喜欢串亲戚,老虎与笛韵也不是怕去人家的人,于是我们一行到山对面小伙子的家里。一见他母亲,人家早就听说过我呢,于是又是沏茶又是拿糖果地,在他家坐下聊了起来。老太太很骄傲自己有个好样儿的弟弟,而且也向我介绍起了艾的知识。 “艾有好多种的,你手里的叫青蒿,一样可以吃,可以做药,另外还有灰蒿和红蒿,你要找的陈艾现在地里野生的不多了,一般人家都是自己种的,不过河边可能还有几株,我一会儿带你找去。” “用青蒿一样治病,对中暑有特别的效果。”别看是乡下的老人,说话却全是书本上的专业用语呢。 “你看我这金银花,采来放两朵在茶里一起喝,很香,而且有清热的作用。”正说着,小伙子忙着把家里院里长着的金银花采了下来,为我洗了泡在茶杯里…… 我的这些景东亲戚真是,已经开始在家里准备我们的晚餐了,于是我急着说,还要上哀牢山,已经说好在二顺家吃晚饭…… 依依地告别了,小伙子告诉我,他会去为我找陈艾的,如果我下次来,就能拿到了,如果我没来,他会交给二顺带给我的。 我并不真懂植物,只是问一句,我也不一定会用陈艾,只是好奇,可他们从来都拿我当亲人,会为我准备好我说过的一切的。 大水井,我想不来都不行,这里的人真亲! 2011-04-08
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