春来荠菜香

   昨日，阳光明媚，春风和煦。晴朗的天气令人心情大好，于是脱下防寒服，换上休闲装，带了小狗“乖乖”下楼散步。

沐浴在温暖的阳光下，哼唱着“太阳出来喜洋洋”，兴致颇高。从颓败的东风中楼侧面经过时，小狗突然停下刨土。弯腰察看究竟，竟有了意外的发现——啊，荠菜长出来了！几株小小的荠菜正舒展着柔弱的叶片，嫩嫩的，绿绿的，煞是可爱。

自从读了张洁的散文《挖荠菜》，心中便对荠菜有了兴趣。几年前，去红砂村参加活动，见有村民采了荠菜卖，两元一斤。于是买了一大包，回家包饺子吃，其味果然清香。买来吃了两年，总觉得缺少了山野乐趣，于是开始自己动手采摘荠菜。两三年下来，居然在住家附近拥有了自己的“野生荠菜基地”。

首先带着小狗去了我的“精品荠菜基地”。这个“基地”在红瓦宾馆右侧，由于是绿化草坪，定期浇水，生长条件优越，荠菜数量虽不多，但生长得早，植株硕大，足可以一当十。到此处果然采到了几株又大又嫩的荠菜。顺便去邻近的铮园遗址巡视“晚熟荠菜基地”，见毫无动静，大概还要等个把月吧。

于是，转回头去图书馆附近的“早熟荠菜基地”，这是今天的主要目标。那里有一大片早熟荠菜，植株虽小，但多且密。每当我看到那一大片活泼泼地开着小白花的荠菜，心里总会涌出辛稼轩“春在溪头荠菜花”的诗句。可走到跟前一看，惊呆了——哪里还有什么荠菜？满地种着一种长叶植物，丑陋地趴在地上，叶子又焦又黄，还围着女贞树做的篱笆。心里顿时涌上失望和伤心：为失去的荠菜感到失望，为消逝的美景而伤心。

正在失落之际，突然眼前一亮，我分明看见了一株极大的荠菜长在那里，它在微风中向我挥动着绿色的小手，好似向我打着招呼。我想，大概是上天派它来等着我，向我告别的吧。我想越过篱笆采摘它，但一贯循规蹈矩的我难于跨出这不合规矩的一步。放弃吧，又不甘心。不知怎地突然想起了美国女诗人狄金森的诗《篱笆那边》：“篱笆那边，有草莓一棵/我知道，如果我愿意/我可以爬过，/草莓，真甜！/可是，脏了围裙，/上帝一定要骂我！/哦，亲爱的，我猜，/如果他也是个孩子，/他也会爬过去，/如果，他能爬过！”既然上帝都有可能受不了诱惑，何况我等凡夫俗子。今天，我权且充当一回孩子吧。于是，我从篱笆接头的空隙处挤进去，小心翼翼地拔起了那棵大荠菜。

最后，到了“品种荠菜基地”。荠菜有个特性，就是同周围的植物竞相生长。这里的草都是趴地草，荠菜失去了向上生长的竞争对手，也就只好匍匐在地，叶子向四周展开，长成圆圆的盘子形，我称之为“盘子荠菜”。这种荠菜叶子多，且不易老，算是优良品种吧。幸运地采到了二十几棵“盘子荠菜”之后，我心满意足地带着小狗，一路采摘着零星的荠菜往家里走去。

回到家里，将荠菜摘洗干净，切得细细的，拌和着猪肉馅儿，包了荠菜猪肉饺子。吃着荠菜水饺，细细品味，真是清香无比呀！

 

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